मसाला छाछ बनाने की विधि

सामग्री

दही 500 ग्राम
नमक स्वादानुसार
काला नमक 1 चम्मच
भुना जीरा पावडर 2 टीस्पून
पुदीना की पत्ती 8 से 10
चाट मसाला 1 चम्मच
हरी मिर्च 2 (कटी हुई)
धनिया पत्ती 2 चम्मच (कटी हुई)
करी पत्ता 12 से 15
ठंडा पानी 1 गिलास
आइस क्यूब्स 5 से 6
विधि

दही में ठंडे पानी को छोड़कर बाकी सारी सामग्री मिक्स करके ब्लेंडर से चला लें।

ब्लेंडर न हो तो मिक्सी में भी चला सकते हैं।

किसी जग में निकालकर ठंडा पानी मिक्स करें।

आप चाहे तो छाछ के ऊपर आई क्रीम को निकाल भी सकते हैं।

गिलास में डालकर ठंडा परोसें।