Get right knowledge

Don't blindly believe everything on Google/ Wats up/ what neighbors do may not be same for you.

take online consultation directly for more information

What are the benefits of using jaggery in place of sugar in tea? No benefits according ayurvediy shatra but it is harmful according ayurvediy shatra. If you take milk tea by adding jaggery in it it may develop impotency to acidity like problems. Combination of milk with jaggery is harmful for body if taken regularly. क्या रात को दूध पीना अच्छा होता हैं? खाने के बाद दूध पीने सेहत के लिए हानिकारक होता है। रात में सिर्फ दूध पीने से दिक्कत नहीं होगी। दिन का खाना अच्छेसे पाचन होने के बाद रात में कुनकुना दूध ले सकते है। अगर खाने के बाद दूध पीते है तो ये विरुद्ध क्रम होता है जिससे अनेकों बीमारियां होती हैं। दुध के शत्रु मत्स्यमांसगुडमुद्गमुलकै: कुष्ठमावहती सेवितं पय: । शाकजांम्बवसुरादिसेवितं मारयत्यबुधमाशु सर्पवत।। दुध के साथ मछली, मांस, गुड़, मुंग दाल, मूली, खाने से त्वचा के विवीध रोग उत्पन्न होते है। सब्जियां, जामुन, सूरा, मद्यजन्य पदार्थ, दुध के साथ लेने से तीव्र प्रकार की वेदना होती है कभी-कभी मृत्यु भि हो सकती है। फलों के साथ दूध क्षीरे विरुद्धाण्यैकन्ध्यम् सह वै भुज्यते यदि ।। बधिर्यमान्ध्य वैवर्ण्य मुकत्वं चाथ मारणम् ।। दुध के साथ फल खाने अथवा फलों का रस दुधयुक्त खाने से बधिरता, अंधत्व ( आँखों का नंबर तीव्र गति से बढ़ने वाला), त्वचा विकार कारक, गूंगापन, कभी मृत्यु का कारण भी बन सकता है । विरुद्ध अन्न कभिभी तकलीफदेह ही होता है, सिर्फ तत्काल तकलीफ न देकर कुछ काल के बाद तकलीफ देगा इसमे कोई संदेह नहीं । गुड नया पुराणा गुड को किन पदार्थ के साथ टालना चाहिए?! गुडो नवः कफश्वासकासक्रिमिकरोऽग्निकृत् ||२८|| नया गुड -कफ ,श्वास ,कास ,कृमि आदि रोगों को बढ़ाने वाला होता है इसलिए इस्तेमाल नहीं करते है। द्रव्यगुणसङ्ग्रहटीका व्याख्या (श्रीशिवदाससेन कृत) पुराणगुडस्य गुणमाह– स इत्यादि| पथ्यतम इतिगुडान्तरापेक्षया; चन्द्रिकाकारस्तु- पथे स्रोतसे हितःपथ्यः, पथ्यतमः सर्वेषां स्रोतोहितानां श्रेष्ठ इत्यर्थः| पुराना गुड़ (गुणों की अधिकता से) खाने के लिए हितकर होता है। गुड को दूध वाली चाय बनाते समय नहीं डालना चाहिए। चाय में गुड डालना या दूध में गुड डालने से चाय या दूध विरुद्ध आहार बन जाता है। जो नियमित रूप में सेवन करने से सेहत के लिए हानिकारक हो जाता है।दुध के शत्रु मत्स्यमांसगुडमुद्गमुलकै: कुष्ठमावहती सेवितं पय: । शाकजांम्बवसुरादिसेवितं मारयत्यबुधमाशु सर्पवत।। दुध के साथ मछली, मांस, गुड़, मुंग दाल, मूली, खाने से त्वचा के विवीध रोग उत्पन्न होते है। सब्जियां, जामुन, सूरा, मद्यजन्य पदार्थ, दुध के साथ लेने से तीव्र प्रकार की वेदना होती है कभी-कभी मृत्यु भि हो सकती है। इक्षुरसस्यैव पाकादतिघनभावं गतस्य गुडसञ्ज्ञा, तस्यगुणमाह– गुड इत्यादि| सक्षार इतिक्षारसहचरितलवणरसः क्षारशब्देनोच्यते|स्वामिदासादयस्तु व्याख्यातारः क्षाराधिकारे क्षारस्यरसत्वमेव मन्यन्ते| तत्तु न सम्यक्, सर्वतन्त्रविरोधात्| उक्तंहि चरके- "क्षरणात् क्षारो नासौ रसो द्रव्यम्" (च. सू. २६)इति| नातिपित्तहर इति मधुरत्वेऽपि सलवणत्वात्||६|| गुड में क्षार और लवण याने नमक होने के कारण गुड को दूध या चाय के साथ कभी लेना नहीं चाहिए। मांस और गुड को साथ में खाने से बहरापन, अंधापन, कंपन, वाणी में रुकावट हो जाता है। मृत्यू तक हो सकती है। और अन्य विरुद्ध भोजन जन्य रोग हो सकते हैं।